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Les mécanismes des effets anti-obésité de la capsaïcine du piment.

jeudi 15 juin 2017

 

La capsaïcine est un actif innovant sur le segment de marché de la minceur.

 

Les études cliniques ont démontré que ce principe actif issu du piment peut modifier la dépense énergétique.

 

Les études les plus récentes montrent que la capsaïcine pourrait favoriser l’action du tissu adipeux brun. Ce tissu a la capacité de libérer l’énergie sous forme de chaleur. L’activation du tissu adipeux brun par la capsaïcine pourrait donc favoriser la thermogénèse, c’est-à-dire l’utilisation de l’énergie stockée sous forme de graisse pour produire de la chaleur, ce qui à terme pourrait favoriser la perte de poids.

 

 

 

Une revue récente a également rapporté que la capsaïcine pouvait réduire l’appétit et induire la satiété.

 

De plus, elle semble avoir un effet significatif sur le métabolisme lipidique et préviendrait la différentiation des adipocytes.

 

 

L’ensemble de ces effets pourraient donc justifier le mécanisme d’action des effets anti-obésité de la capsaïcine qui sont aujourd’hui bien démontrés cliniquement.

 

 

 

Sources :

 

Narang N, Jiraungkoorskul W, Jamrus P. Current Understanding of Antiobesity Property of Capsaicin. Pharmacogn Rev. 2017 Jan-Jun;11(21):23-26.

 

Okla M, Kim J, Koehler K, Chung S. Dietary Factors Promoting Brown and Beige Fat Development and Thermogenesis. Adv Nutr. 2017 May 15;8(3):473-483.

 

Informations complémentaires : Passeport santé

https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=piment_nu

 

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