FAQ

Foire aux questions


Nos cafés sont enrichis en actifs naturels, comme par exemple le Fit Espresso qui permet de contrôler son poids ou de garder sa ligne, grâce à des actifs brevetés cliniquement et dont la dose journalière efficace se trouve dans vos 2 tasses quotidiennes. Notre café Fit Espresso, contient l’extrait de safran Satiereal®, un actif breveté qui modère l’appétit (Gout 2010, Brevet FR N° 2900053B1), réduit les grignotages compulsifs et spécifiquement les snacks sucrés, responsables de la prise de poids et diminue la sensation de faim entre les repas (Brevet Mondial N°WO2007/125243A1). Les études démontrent que 80% des femmes utilisant du Satiereal® ont perdu du poids, jusqu’à 4,9 kg.

Extrait de safran

L’extrait de piment Capsimax® est un actif breveté qui augmente la thermogenèse et la dépense énergétique et brûle les graisses (Kawabata et al. 2006 ; Hachiya et al. 2007; Ohnuki et al. 2001; Josse et al. 2010; Lee et al. 2010; Yoneshiro et al.2012; Inoue et al. 2007; Snitker et al. 2009; Reinbach et al. 2009)

Extrait de piment

Les cétones de framboise modèrent l’appétit, par un effet de satiété immédiat mais transitoire et empêchent la formation des graisses par les cellules, ou lipogenèse, et inhibent l’accumulation des lipides dans les adipocytes (Park 2010; Park 2015; Morimoto et al. 2005)

actif cétones de framboise

Notre café, 100% arabica contient de la caféine dont les effets sur la thermogenèse, la dépense énergétique, le métabolisme lipidique, l’appétit ou plus généralement le contrôle du poids ont été examinés par plus de 25 études cliniques.La caféine a ainsi démontré sa capacité à modérer l’appétit en réduisant la prise énergétique et à favoriser la satiété (Tremblay 1988, Gavrieli 2013), augmenter la thermogenèse et la dépense énergétique (Belza 2009, Bracco 1995, Acheson 1980,  Arciero 1995, Hollands 1981, Ryu 2001, Schubert 2014), augmenter la lipolyse et l’oxydation des lipides (brûlage des graisses) (Han 2004; Liu 2015; Quan 2013; Arciero 1995; Acheson 2004; Schubert 2014)

Le décaféiné, est un café dont la teneur en caféine est inférieure ou égale à 0,1% (conformément à la législation européenne). Il permet de savourer le goût et l'arôme du café sans ressentir l'effet stimulant de la caféine.

Il existe principalement deux méthodes de décaféination du café dite naturelle (CO2 ou à l'eau) et chimique (solvant).

En accord avec nos valeurs, nous utilisons la méthode naturelle pour décaféiné notre café Zen Espresso. Cette méthode n’utilise pas de solvants, mais de l'eau et du CO2. Le CO2, composant de l'air que nous respirons se trouve être un dissolvant puissant pour la caféine ! Le coût de cette méthode est plus élevé mais les avantages sont évidents : il n'y a aucun usage de produits chimiques dangereux pour la santé et les arômes sont mieux conservés.

Comment se passe la décaféination naturelle au CO2 ?

Les fèves de café torréfiées sont rendues poreuses par un traitement à la vapeur. Le CO2 passe sous pression à travers des grains de café vert immergés dans l'eau, et dissout la caféine. Lorsque le niveau résiduel de caféine souhaité est atteint, la circulation est stoppée. Le café est doucement séché jusqu'à revenir à son taux d'humidité initial. Ainsi, la structure des grains verts et torréfiés, la saveur, le goût du café torréfié, l'infusion du café sont quasiment intacts. Mais le fait d’avoir extrait de la caféine rend la torréfaction plus complexe : elle sera plus rapide et plus difficile à contrôler. La qualité à la dégustation du café décaféiné est quasi conforme à celle du café classique : toutes les variétés et origines de café gardent leur saveur particulière.

Les capsules de nos cafés Zen Espresso et Fit Espresso sont compatibles avec les machines de type Nespresso®* . Les capsules de nos cafés Espresso Detox et Espresso Boost sont compatibles avec toute machine à café de type Senseo®* .

Il existe de nombreux types de machine à café pour les capsules de type Nespresso®*. Deux fabricants se distinguent cependant par le grand nombre de modèles qu’ils proposent. On trouvera ainsi Krups* et Magimix* qui proposent de très nombreux modèles aux caractéristiques et aux coloris différents allant de 69 euros à plus de 200 euros.

Les « Best sellers » sont les modèles Inissia, Pixie et Essenza.

Machines à café Nespresso

Ces machines sont commercialisées dans les magasins Boulanger, Darty, la Fnac..., sur Internet ou en grande distribution.

​Vous trouverez ici différents tests et avis concernant les machines.

*Nespresso®, Senseo®, Krups et Magimix sont des marques appartenant à des tiers et n’ayant aucun lien avec FITALETY.

Les frais de port varient en fonction du mode de livraison choisi : 

  • Relais
  • Relais express
  • Livraison à domicile 

Les frais de port sont clairs et apparaissent dès la mise en panier de vos produits. Ils sont offerts pour toute commande supérieure à 45 euros.