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Comment le café affecte-t-il le syndrome métabolique ?

mardi 20 juin 2017

 

Le syndrome métabolique est probablement la maladie métabolique du 21ème siècle.

 

Il se caractérise par un surpoids ou une obésité, des concentrations sanguines de cholestérol et/ou triglycérides trop élevés, une hypertension et des troubles du contrôle de la glycémie pouvant aller jusqu’au diabète de type 2.

 

Il s’agit donc d’un problème majeur de santé publique.

 

 

 

 

 

La nutrition joue un rôle clé dans le syndrome métabolique.

 

Le café, du fait de sa richesse en composés actifs (caféine, acide chlorogénique, etc.) pourrait joue un rôle important dans les maladies dites métaboliques. Dans cette revue, les auteurs ont étudiés la relation entre la consommation de café et le syndrome métabolique.

 

Du fait de l’activité bénéfique des divers actifs du café, et notamment de la caféine, il semblerait que la consommation de café réduit le risque de diabète de type 2 et de syndrome métabolique. Ce bénéfice existe pour une consommation pouvant aller jusqu’à 3 tasses par jour chez l’adulte.

 

 

Source : Baspinar B, Eskici G, Ozcelik AO. How coffee affects metabolic syndrome and its components. Food Funct. 2017 Jun 7. 

 

​Informations complémentaires : Huffington Post

http://www.huffingtonpost.fr/2013/08/28/cafeine-sante-effets-savoir-cafe_n_3824694.html

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